思ったより肉屋に牛タン売ってねぇんだな
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なんか遺伝子とか操作して舌が15本くらいある牛作れんものか 流石にまるまる一本はレベル高すぎてちょっと
皮はいであっても血管のトリミングとか満足にできる自信ない
5mmくらいのスライスで欲しい タンは予約入れといた方が良いな俺はレバ刺しとタンは電話して押さえてから買いに行ってるわ 今牛タン原価めちゃくちゃ高いししかも売れなくて値引きになって全く意味ないから発注取ってない >>10
高いのはともかく売れねぇの?!うーむ需給って難しいわね >>12
原価高いからどうしても売価も高くしないといけない
結果値段高くて売れなくて値引きになって最悪廃棄になる >>14
別の店だけど俺も楽天で昨日牛タン1kg頼んだわ 久しぶりにねぎしでもいくか思ったら今定食3400円とかなっててワロタ
いや元から高かったけど2000円ちょっとだったろ! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています