「ハンバーグ」「かつ丼」「酢豚」 自炊で料理してみろって言われたらこの辺出来る???
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>>2
パイナップル入った奴がいいんだよなぁ
>>3
まじかよ俺でも出来んのかな ハンバーグ 余裕
カツ丼 揚げ物自体やらない
酢豚 具材多すぎなんだよ絶対やらんわ なるほどね〜
そうやって考えると自分で作るのが難しい酢豚を外食で食べるとコスパいいな
明日は餃子の王将で酢豚とチャーハンでも食べに行くわ >>5
ハンバーグは本気で簡単
最低限挽き肉に塩胡椒してこねて焼くだけ
パン粉とかたまごとかはなくてもいける 酢豚も難しくないよ
豚に衣つけて揚げて甘酢あん作ってそこに野菜と揚げた豚いれて炒めるだけ 味のクオリティ問わないなら作れと言われれば作れる
カツ丼作るくらいなら面倒くさくて親子丼作りたいけど >>10
そうか
酢豚もなにげに揚げ物なんだな
もう200%無理だわ 何でお前らそんな料理してんだよ
一人暮らし3年位してるけどもう最近じゃ自炊なんてしてないぞ
1年目の時は炒飯とかオムライス作ってたが 酢豚は微妙だけどハンバーグかつ丼はレシピ見なくてもいける >>16
タレに玉ねぎ煮てカツ入れて卵でとじるだけだよ ハンバーグも焼き加減難しいなと思ったら適当に焼いたあと煮込みにすれば簡単だぞ >>16
カツ作んなくていいなら醤油やら酒やらみりんやら混ぜたタレに玉ねぎとカツ入れて卵でとじるだけだぞ レシピ無しだと
カツ丼はそれなりにいける
ハンバーグはカタチにはなりそうだけど美味しく作れるかは微妙
酢豚は市販の酢豚の素みたいなヤツがないとムリ ハンバーグは簡単カツ丼は揚げ物の後片付けが面倒酢豚は少量多材なんでなんちゃってで妥協するか外で食う カツ丼はスーパーでとんかつ買ってくればすぐできる
カツからは面倒くさい 全部簡単だが揚げ物は処理がメンドイからしたくないって人間が大多数だろ >>30
3枚揚げてソースカツとカツ丼とカツカレーで食うだろ普通 酢豚は餡さえクリアできれば言うほど難しくない
あと今の料理は中華でも何でも先に切り刻んだ野菜系の具材を皿に入れてラップかけてレンチンするのが基本
これでほとんど具材に熱がしっかり通るから時短と効率化に繋がる
で中華の場合は油を敷いた高温のフライパンに水気を切った先の具材を具材毎に小分けで入れて30秒前後炒めてから皿に移す
これを全ての具材を炒め終えるまで繰り返して最後にフライパンで熱した餡に皿の具材を全て投入して10秒前後和えながら炒めて終わり
酢豚のように揚げ物が入る場合は野菜系の具材を炒めるより先に揚げ物を完成させておいて最後の和えながら炒める段階で一緒に投入する 挽き肉と玉ねぎだけのハンバーグ
ライスコロッケもどき
麻婆豆腐もどき
ニラレバもどき
広島焼きもどき
筑前煮もどき
ピラフもどき
くらいなら作ったことあるな 揚げ物は家でもよくやるけどカツ丼はあまり作ったことないかも
めんどいしそんなに好きじゃない
唐揚げや天ぷらはよく作る
酢豚はたまに
ハンバーグは月2回くらい(ソースや付け合わせも変えつつ) >>37
片栗粉常備しとくと結構便利だよ
一番小さいの買っておくといいかも >>37
これいいな
玉ねぎ嫌いの俺は何も用意しなくていいのか 天ぷらは下準備が面倒臭い
基本全部冷やしておかないとサクサクになりにくい
衣の作り方も結構な感性が要求される
水と卵と天ぷら粉を混ぜきらない
切る感覚で半混ぜ以下に仕立て上げる
これが細かい性格だと逆に難しい
多分天ぷらは大雑把な性格のほうが向いてる ハンバーグ得意
カツ丼は麺つゆで簡単
酢豚の甘酢あんわからん
天津飯の甘酢あんなら作れる(´・ω・`) 裸でトンカツ揚げてたらちんこ火傷したからオススメしない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています