つけ麺って麺と汁が別なのは何故?
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ちょっと前まではつけ汁のぬるさ問題解決するために温かい石追加したり、電熱で器温める店あったけど
たぶん手間とか電気代のせいでそういう店なくなったな 家でインスタントのつけ麺作るときは>>1のみたいに汁も麺も同じ丼にブチ込んでるわ >>24
さっさと食え
ラーメンだって同じ問題を抱えてるんだぞ
さっさと食わせて回転率を上げる効果もあるしな >>31
同じ問題抱えてるからつけ麺が生まれたのさ お好み焼きとかタコ焼きも
生地にソース混ぜとけって話だよな >>37
気の短い江戸っ子がざるそばのつゆを麺にぶっかけて食ったのがぶっかけそばだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています