これは関東コンプレックスです
奴らは世界的に評価されている関東文化を貶めることで憂さ晴らしをしているのです

その証拠に奴らは関東の食文化マナーを否定するのに
お好み焼きの切り方など関西の無意味な風習にこだわるのですね