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「冷やし焼きうどん」を流行らそうと思う

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2022/07/04(月) 13:57:05.182ID:m9ZpIT1b0
インスタ映えだろ
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2022/07/04(月) 14:03:20.550ID:ShGxm0b+M
冷やし鍋焼きうどん
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2022/07/04(月) 14:04:07.332ID:W6dgD55ya
俺がこの前福岡人にさずけた冷やしとんこつのが良いだろ

・冷たいあっさり系とんこつスープ

・具に千切りキュウリ、きくらげ（中華クラゲもありか）、白菜キムチ、焼豚（その他未定）

・辛さの唐辛子系赤ダレ（ラー油系にカラシと酢を加えたようなもの）、コクと風味の黒ダレ＝マー油

・麺はとんこつと違ってやや太めでモチモチ系（合うなら細麺も可）


これ絶対うまいって
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2022/07/04(月) 14:04:18.140ID:bUYX+OJD0
めんつゆをソース風味にしよう
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2022/07/04(月) 14:05:01.695ID:98nifQ8c0
外側をカリッと炙って内側冷たいならまあわかる
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2022/07/04(月) 14:05:23.774ID:FXAX5TOcd
それただの冷凍うどん
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2022/07/04(月) 14:07:03.333ID:KnqcvTKV0
冷凍うどんとか硬くて食えないから
細かく砕いてパウダー状にでもするか
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2022/07/04(月) 14:08:59.329ID:K7mrWB1a0
そばめしのようにそば氷にすればよくね
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2022/07/04(月) 14:41:00.503ID:nrQugGpia
コンビニ弁当の焼きうどんを冷蔵庫でよく冷やしてそのまま食べればいいのでは？
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2022/07/04(月) 14:43:04.184ID:iCe9aD4f0
ツナ缶の油で炒めれば冷めても固まらない
俺もよくやるぞ
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2022/07/04(月) 14:43:25.772ID:nizmtgbl0
じゃあ俺は焼き冷やしうどんを流行らすわ
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