【画像】 ラーメン屋「パスタ1500円はOKでなぜラーメンは許されないのか理解できない」
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でもラーメン屋でトッピング全部のせとか頼むとちょっと後悔するよな パスタもラーメンも高くていいと思うけど蕎麦はおかしい まずは店を綺麗にして接客をまともにするとこからだな
どんなに美味しくてもきたねー店に金出したくないよ >>2
それリアルで言ってるなら
周りから笑われてるぞ ミートソースとかならまだラーメンと同カテゴリはわかる
フライパン使って和えたりしちゃえば手間分のコストはかかっちゃうんじゃね いや1500円のパスタもダメだよ
良いわけねえだろ 1500円パスタはラーメン屋とは違う店構えだろう。席料だよ 薄利多売してるのはラーメン屋の方だろ
元々高く設定してたらこんなに食われてないし店も増えてない 女に気に入ってもらえれば1500円でも大丈夫になるよ 食った後すぐ出てけって言わないなら1500円でもいいよ イタリアで修行してきたとかなら納得だけど、
パスタだってオーソドックスなものは800円ぐらい ラーメンは1000円までだな
足してもトッピング代まで
シャレオツ料理はショバ代も含まっての話だから ビール置けば良いじゃん
あれば飲むおっさん多いだろ >>2
なんでガスとか水道とか電気とか人件費とかの店の経費無視すんの? ラーメンにしたって普通のラーメンは安いけどな、トッピング次第っていうか…
パスタの1500円とか高級食材が入ってそう >>32
そこにパセリが乗ってると1200円になるww 安いのがラーメンなんだよ高かったらそれはもうラーメンと呼ばない
トッピングもしない
「ラーメンカタ」「替玉カタ」
これで通じるとこがラーメン屋 ラーメンごときでがたがたと
うるさいですね
たいしてうまくもないのに
俺はチェーン店に行く >>2
いつも思うんだけど、それ原価ではなく材料費だよね 原価と材料費区別出来ない低知能が発狂してるんだからほっとけよw この金額になったら1時間くらいのんびり食ってお喋りしててもいいんだよな?
10~15分で食えとかロットを乱すなとか言わないよな? >>47
まあ、程度低く見られてるというか、ぶっちゃけバカにされてるのに気づいてないのはあるな 多分スープの225円ってのはガス代込みな気がする
大手は大量に買えるから麺代とかももっと安くなるはず >>50
確かにラーメン屋のさっさと食ってさっさと出て行けオーラは異常だな
パスタ屋ならゆっくり食って食後腹休めするの許されるのに おまんに受けるようにおしゃれにでもしないとそんな値段にできない
でも今ラーメンよく食うおっさんはそんな店には行かない まあ、デートでパスタ食うときは相手の分も出すしドリンクにデザートもつけてランチ5000円だけどな? 値段なんて好きにつけりゃいいじゃん
あとは客が決めるだろ つけ麺2000円にした湯河原の店は
別に客が減ることはないんだろうな
あそこまでプレミアムな店になると
食べに行くことが目的であって値段は問題ではないんだろうね とみ田は、そのまま並んで食えないから
旨いかどうか以前に、めんどくせえ >>63
海苔は味付けしてないバラ海苔だよ
>>65
大盛りだから麺の量はそれなりにあったよ
高い気はするけど味は良かったのでそれなりに満足 パスタのみで1500円てまあまあな店だろ
ファミレスとかなら500円
専門店でも1000円くらい
ラーメンと一緒や ラーメンは料理の技術自体が低いから仕方ない
あと体に悪いし 原価厨って店主の生活費とか店の家賃維持費とかバイトの給料とか計算に入れれないバカなんだな >>67
貴重な休み使っていった観光地で人はケチらないしね
>>75
そうそうそこ
ラーメン屋ってよりかはもう創作麺料理点って感じだね >>76
安い麺探せば50円以下じゃね
>>78
蔦がそんなイメージだけど飯田商店もトリュフとか使ってんの? 料理に限らず自分でなにか作ってみれば人件費のデカさに気づく >>81
激安スーパーなら20円前後の中華麺とうどんと蕎麦が揃ってる 700円から800円ぐらいまでは普通だと思う、皿洗いもしなくて良いし待ってるだけで食えるんだからな >>2
市販品のスープを流用してるなら225円かもしれないけれど、開発費用もあるだろうし
内装の維持費、人件費、入れ替わりが激しいと言われる飲食業で、店が潰れるかもしれないリスクとか考えたら妥当だぞ
美味しくても潰れたなんでんかんでんとか前例あるし 20円は破格だと思う、1キロパスタ500円って思ってる、もっと値上がりしそうだけど、大体一回に200gって考えれば5食分って感覚、、激安スーパーなら5分の1かも 料理だけで見たらその通りだけどパスタ屋なんてオシャレ気取りが長時間居座わるわけだから回転率が悪い 店の雰囲気とか店員の対応とか
店主の機嫌を損ねないように客が気を使う店で高い金取ろうってのが間違い え?ラーメンスープ使い回しじゃんパスタは1から作るんだから当たり前だろアホか 大体外食の原価率は30%くらいが相場らしいから40は割と高い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています