日本食って世界水準でイタリア料理中国料理に並んで美味いだろうけど…
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各家庭でのメニューの水準考えたら世界一美味い気がするよね いや、和食ってまずいだろ
外国人は嫌う
特に味噌汁、漬物
納豆は食べれる人がたまにいる たまにパンに味噌塗ってる奴いるだろ
外国人も味噌食うぞ 言ってることはなんとなくわかる
家庭の食事って別にいつも純和食じゃねえからな
家庭料理というカテゴリのお話だよね >>6
そうそう
家庭で出される料理
レストランでの各国の料理じゃないお話し >>7
それこそパスタじゃね?
パスタっていろいろあるが >>7
イタリアは知らないけどアメリカでは所謂ソウルフードがあるね
馴染みのおふくろの味 イタリアの朝からクソ甘いパンやケーキの朝食はどうしても無理だった
なんであいつら朝からあんな甘いの食えるんだ >>11
俺らがそう思うようにアイツらはたくさんしょっぱい物食う俺らの事が異常に見えるらしい 外人UMAMI大好きじゃん
味噌汁大好きなんじゃないの? 外国がどうかわからないから日本に限って言うしかないけど
昔は男は外で仕事、女は家の中で家事が徹底してたから
その分しっかり料理を朝昼晩毎日作ってて自然と家庭レベルでも料理スキルが上がってたとか? ○○「(よしよし日本嫌いが浸透してるな…ヒヒヒ)」 >>18
話変わるけどイギリス食事は何故マズいのか
これはフランスやイタリアみたいに飯に時間かけるのは”ダサい”という精神があったかららしい
そういう食文化なんだって >>16
慣れがあるので
その人の住んでるところの都会度による
んで僕中南米、欧州、アフリカは
俺らお前らが思ってるよりはずっと魚介食わないんで
磯臭いと感じる人も一定数いるよ 日本食が美味いわけじゃない
日本の外国料理が美味い 日本で外国人に飯出すのほんとに疲れる
和食全般嫌いだよあいつら
和食好きスシ好きって言っておけばわかってる奴感出せるから言ってるだけでハンバーガーやピザ、パエリアの方が喜ぶ
生モノが本当に無理な奴ばかりだから日本の寿司は嫌いだよ、あいつらカリフォルニアロールが好きなんだ イギリスww
あいつら煮込んで煮込んで
煮込んで肉ぱっさぱっさになるまで煮込んで
その煮だしたスープ捨てて
そのパサ肉にバルサミコ酢かけて食うという
謎の凝った料理しだすぞ
ローストビーフは家庭でいつもは作らんだろうが
あれも時間はかかるな >>21
それプラス
子供に味ついたもの食べさせるの良くない
っていう考え方が昔からあって
塩も何も入れずただお湯で煮ただけの
麺パン米を食べて育つ子が結構な数いる
その結果「ご飯をおいしく食べる」ってメンタルが
根本的に欠けてる奴が多い
だから外食でも
出される皿の段階ではほとんど味ついてなくて
ただテーブルに調味料がズラズラ並んでて
好みで使えよ、みたいな店が一定数ある アメリカのお料理バトル番組に出てくるプロの料理人でもかなり雑というか
素人になるともうメチャクチャだ 世界一は中華料理とアメリカのジャンクフードじゃね? でもイギリスも今はすごく変わったよね
Wagamamaのおかげで
和式カツカレーが大ブームになったり イタリアやフランスの家庭や給食なんかで中華料理や和食が出ることあるんかね
日本だと和洋中華と満遍なく出されるが >>29
ああ見たなそれ
ロンドンかどこかの飯屋
パスタ頼むと
何も味付けされてない茹でたパスタがどーんとでてくる
そして客はおもむろにテーブルのケチャップぶっかける
客「ここのパスタはうまい!」
パスタにケチャップっていうワードにイタリア人がオコなのは
日本のナポリタンもだけど起源はたぶんイギリスのパスタ >>29
ヴィーガンとはまた違った方向性で凄い食信仰してるな
正直味の有無に関してはわからなくもないけど >>34
おもしろいよなロンドン
そういう店もあれば、まともな店も沢山あるし
うなぎゼリーやってる店は見つけられなくて
スーパーで買ったが イギリスのスコーンはうまかった
日本でゲテモノ扱いされてるマーマイトは
クセが気に入ってアマで買うくらい好きになった >>37
今だと食う奴居ないって聞いてたけどスーパーで売ってるんか >>39
俺もそう聞いて諦めてたんだが
泊まってたホテルの近くの大きなスーパーにあった
日本のスーパーにある
レンジか湯煎で温める茶碗蒸しみたいなサイズで
プラカップ入りでひっそり売ってた
想像以上に食えた その感じじゃ旅行じゃねえな
しばらくイギリス留学って流行ってたよな
俺の知り合いはオーストラリア留学で
飯のマズさとテキトーさに驚愕してたな
オーストラリアで一番うまかった食事は
繁華街の中華料って言ってたわ >>11
フランス人も朝からブリオッシュとか食べてるけど、
日本人も朝ごはんが菓子パンの人はいるしそもそもトーストにジャム塗るとか定番だし
別に海外独自ってわけでもなくね 日本食って純和食にしたら日本人ですら嫌うくらいには不味いの多い気がするけど 純和食ってどんなん?あまり馴染み無くてパッと思いつかないわ >>21
ダサいじゃなくおいしさを追求するとか食道楽は悪、清貧が美徳とか宗教的な理由だったと思うけど >>27
ローストビーフは日本でももはや家庭で手軽に作れるレベルだけど、
よほど作り方にこだわったりしなきゃ手間も時間もかからんよね >>45
原産地とかルーツとか言い出したら基準がめんどいけど、
白米、味噌汁、焼き魚、お浸し、納豆、冷や奴、蕎麦、寿司、天ぷらあたりじゃない? >>45
自分で行ってだけどパッと出てこないな
酢の物とかああいう系
甘ったるい味付けの料理とか
納豆とか
外国色の要素のない日本食って言いたかった >>49
甘ったるいって砂糖、みりん、醤油で味付ける話?
和食の照り焼きや煮物ってそれらを使うのが多いけど、
出汁を強めにきかせたりとか、関東か関西かとか地方でも変わりそう >>48
それらなら俺めっちゃ好物だな
今思えば俺って純和食ばっか食ってるわ
ふきの煮物とか イギリス料理がまずいのは貴族がパーティーでお金持ちを見せびらかすために牛一頭をまるまる使った料理を振る舞う事が流行しなから。
パーティーで一頭なんて食べきらないから、パーティー後は全部ローストして保存するっていう料理(ローストビーフの起源)ばっかりしてて、料理人は地位も低いしつまらんってなって有能な料理人はフランスに渡った(フランス料理の起源)。
その結果料理の伝統が断然してまともな料理ができなくなった。 >>50
いや照り焼きは大丈夫
煮付けとかそっち系 >>51
ふきおいしいよね
海外の中でも欧米の人はああいう山菜とかの苦味、渋みは馴染みない人多そう
とろろとか里芋とか粘りがあって糸を引くものも日本(てかアジアかな?)特有の感じがする >>42
日本のカツカレーをロンドンで流行させて
大成功した日本食スーパーの経営者が
香港人というのが切ねえ
意外と俺ら普段食ってるもので店開いたら
ヒットするものもっとあるかもね
オムライスとか、ナポリタンとか、カツ丼とか >>55
大丈夫って何が?w
煮付けもだいたい砂糖、みりん、醤油だと思うけど イギリスは軽食文化は凄くてそれはかなり美味い
産業革命タイムイズマネーの影響で軽く食えるものの文化は発展している なんかお前ら勝手に懐石料理みたいなの想像しとるけどそもそも日本の家庭って和食とも言えないほぼ貧乏飯ばっかの貧乏家庭やん片親も多いし
クックパッドが物語ってるで >>57
日本人、海外からの何かを自分たちに合うようにアレンジするの好きだからね~
ラーメンはジャンルは中華だけど本来の中国料理とは別の日本独自の食べ物だし
オムライスもナポリタンも、イタリアンやフレンチじゃなく「日本の洋食」っていうジャンルだよね フィッシュアンドチップス
あれタラのフライだっけ
食ってみてえな
日本でも流行らせたらいいのに >>59
アフタヌーンティーとか紅茶やスコーンおいしいよね
お茶も元はスリランカとかイギリスが植民地にしてた地域の習慣だけど、
味はやっぱり日本とは水が違うからかね
>>61
懐石料理は想定してない 何でもかんでも魚臭いししょっぱい
味噌汁とかうんこ色でグロテスクだし
俺らが慣れてるだけとしか思えない >>64
塩とビネガーで食べるやつか
タラ(白身魚)フライもフライドポテトもそのへんで売ってるし、
流行らせるとかわざわざ改めて作るほどでもないんじゃねw 台湾料理めっちゃ人気らしいな
あまり詳しくないけど >>69
ルーローハンとかいうのめっちゃ美味かったわ お前らがアップする飯いつも汚くて不味そうやで自覚ないんやろうけど >>67
別に煽ってほしいわけじゃないからもうレスしなくていいよ >>73
煽りには見えないけど
普通にお前の言い分のわけわからんとこ突っ込まれてるだけかと イギリス風カレーが日本のカレーの元とか言うけど
イギリスカレーって聞かないよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています