(´･ω･`)お豆腐にかける調味料とか薬味のおすすめおしえてちょ
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(´･ω･`)食べてみる
カルボナーラとか
ミートソースとか
その辺は合わないけど
バジルとか
ガーリックとか
明太子とか
カラスミとか
野沢菜とか
その辺は大体合う
スープパスタの元の
あさりのボンゴレに豆腐一丁入れて温めて崩して食べるのも美味しい
ごまドレッシングかけてみたら？
(´･ω･`)パスタソースはたしかに面白そう
(´･ω･`)冷しゃぶサラダにお豆腐入れてごまドレもいいね
(´･ω･`)夏にぴったりのスタミナ豆腐！
(´･ω･`)初めて知った！ちょっと家では用意できないけどお店で見つけたら挑戦してみる
(´･ω･`)ほんとうに？
(´･ω･`)これも初めて知った！ししとうとか万願寺とも合うからきっとおいしいね
熱したごま油をかけて塩少々
(´･ω･`)おいしそう！匂いを想像するだけでたまらんね
このシリーズな
https://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/5416/1
豆腐に合わなかったこの手の料理済み関連は
ちらし寿司の元
クリームソース(ただし冷奴。焼いたりするなら別)
トマトソース系
それ以外は大体何でも合う
(´･ω･`)これも知らないや焼肉のタレなの？
基本焼き肉
その他にも幅広く
(´･ω･`)台湾まぜ麺のやつ絶対おいしそう！
豆腐を入れてレンチンして崩して食べれば美味しい
なんなら弁当作る時間がなくてオフィスにレンジがあるなら
これを袋で常備してコンビニで豆腐でも一丁買って置いて
職場に適当なボウルでもおいとけば入れてレンチンで美味しい
ついでにオートミールでも入れれば一品完成
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110374391.html
美味しいよ
坦々麺のも美味しい
(´･ω･`)バジル系は試したことないからやってみる
(´･ω･`)なめ茸は盲点だった確かに美味しそう
(´･ω･`)温かいお豆腐も好きだから試してみる
(´･ω･`)こういうローカル調味料好きだから探してみよう
(´･ω･`)これめちゃくちゃおいしそうだね
(´･ω･`)挽肉系はどれもおいしそうだね温玉と合わせて牛角の温玉奴みたいにしたいな
トルコ料理なんかでよく使うソースだが野菜や肉や魚と大体何でも合う
豆腐、できたら水分を絞った木綿豆腐の方がより良いが、これも合う
つーか普通に使えるソースだから覚えておくといい
プレーンヨーグルト
すりおろしニンニク
まぜる
終わり
基本はヨーグルト1カップにすりおろしニンニク1かけ入れて混ぜるだけ
アレンジレシピ色々あるからベースの味をまず自分で味見して、その上で塩気とかハーブとか好きなの足しても良い
僕はヨーグルトとニンニクだけいいけど
魚の時はディルを足しても美味しい
野菜を夏に食べるならレモンピール入れても美味しいな
豆腐なら柚子やわさびを混ぜ込んでも美味しいぞ
(´･ω･`)すごい！これも作ってみたいな
(´･ω･`)いいね硬派だね！
アイスクリームもそえて
トルコは世界三代料理だからベースが色々ある
個人的にはこのヨーグルトソースでマヨネーズ代わりにポテトサラダにも使うし
スパイシーにしてロシア風餃子ペリメニ作ってソースにもする、水餃子ならいい感じ
豆腐を食べると言うことはヘルシー系統だろうから
ポテトサラダの代わりにオカラをヨーグルトソースであえて
やたらヘルシーなポテトサラダもどきもおすすめだ
(´･ω･`)そういうのもあるのか！ちょっと味の想像つかないな
(´･ω･`)めちゃくちゃ詳しいね！調理士さん？
(´･ω･`)漢気豆腐だね！
(´･ω･`)これも盲点！揚げ玉刻みネギめんつゆでいきたいね
いや
ただの旅人兼食いしん坊です
(´･ω･`)世界中を旅しているの？
Covid19前はあちこち行ってたな
レアなところではサウジアラビアとかも行ったよ
(´･ω･`)とっても羨ましいけど今は行けなくてつらいねお豆腐食べて元気出してね
(´･ω･`)やっぱりピリ辛系が合うよねえ
チーズケーキにもできる
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