今から魂心家ってラーメン屋行ってくるわ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:12:33.880 ID:K5b29TdS0]

ご飯食べ放題、ランチはラーメン大盛り無料とかコスパ最高やん

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:12:59.852 ID:K5b29TdS0]

まくり券持ってないからスープ飲み干してもらってくる

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:13:19.946 ID:K5b29TdS0]

しょうゆは微妙だったな
今日はみそ選ぶ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:13:25.976 ID:5IxvDdll0]

お前らほんと家系食うときチェーンだよな

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:13:26.944 ID:nVa1jDZz0]

黒胡椒味噌がご飯に合う

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:14:00.520 ID:1aHH5+aG0]

会社近くの魂心家は全然修行とかしてない感じだったな
23日は安いから行ったけど気持ち悪くなった

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:14:02.749 ID:nVa1jDZz0]

>>4
そりゃ吉村家や直系より美味いからな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:14:14.129 ID:BRXKaoYMp]

壱系チェーン店は横浜も家系も名乗るな
偽物の害虫め

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:14:28.837 ID:sApOPRxb0]

申し訳ないがポタージュ系はNG

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:15:20.640 ID:K5b29TdS0]

家系チェーンやぞ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:15:51.604 ID:gs9e7o78M]

そこは塩一択だわ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:16:06.268 ID:aKacVeVVd]

俺は好き毎月22日は絶対に行く

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:16:38.253 ID:/WtuijD3M]

みそ>>しょうゆ>しお

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:16:53.342 ID:K5b29TdS0]

>>12
500円だもんな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:17:28.325 ID:IUI+Iebxa]

一時週３、４で行ってたわ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:17:45.186 ID:kqxZs5jVd]

完まく

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:18:11.739 ID:nVa1jDZz0]

ラーメンは美味いしコスパもいい

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:18:29.361 ID:aKacVeVVd]

>>14
そうそう
むしろそこしかいかない、月に何度も行ったら体壊すわ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:18:49.109 ID:gbT/JByQr]

これレクイエムって読んでいいんか

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:19:28.067 ID:5IxvDdll0]

>>7
好みなら仕方ないな

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:20:36.131 ID:K5b29TdS0]

この前しょうゆにしたら、なんか微妙だったな
パッとしないと言うか
しかも気持ち悪くなった

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:26:23.213 ID:BRXKaoYMp]

チェーン店の味がどうとかはどうでもいいんだが、チェーン店の味で家系が美味いかまずいか語られるのは心外
壱系チェーンは資本力で横浜市民のソウルフードを踏み荒らす害虫
ゴミ供に鉄槌を食らわしたい

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:28:02.506 ID:8UH4xXOir]

あんなもん勝手にソウルフードにすんな

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:28:06.325 ID:nVa1jDZz0]

>>22
チェーンが無かったらここまで家系ラーメンが世間に認知されてないぞ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:30:18.132 ID:BRXKaoYMp]

>>24
変なふうに馬鹿にされるくらいなら認知されなくてもいい

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:30:28.322 ID:+bW1hqYT0]

直系とかしょっぱ過ぎて何食ってんのかわかんねえ
ベロベロに酔った時くらいだよ美味いと感じるの

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:31:14.768 ID:5IxvDdll0]

>>26
こういうやつ居るけどなんで味薄めで頼まないんだろ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:31:22.806 ID:nVa1jDZz0]

>>25
それなら横浜市民のソウルフードにもなってねーよ

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:31:51.666 ID:aKacVeVVd]

横浜市民って野蛮なんですね…怖っ…

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:31:54.579 ID:LhBGhCtgp]

こんしんやってセントラルキッチンから冷凍のスープが届いてるんだっけ？家系好きは絶対嫌うタイプの店よな

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:32:48.695 ID:sApOPRxb0]

>>22
資本系ってブランド借りてる癖にリスペクトが感じられないよな
名乗るんだったら「東京商店系」とかにしてほしい

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:33:14.488 ID:LhBGhCtgp]

家系色々食ったけどスープが茶色いタイプの吉村家とか侍、武道家は俺には無理だった
杉田家はさすがにうまく感じだけどもっと白っぽいあっさりのやつじゃないと食えないわ
神奈川県民ってマジで高血圧多そうだよな

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:33:42.054 ID:nVa1jDZz0]

>>27
味の濃い薄いじゃなく
味のバランスが悪いんだよ
味噌汁でも味噌は薄いけど塩辛いのもあれば
出汁が効いてるけど塩味はそれほどでもないのがあるよな
そんな感じ

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:34:18.546 ID:+bW1hqYT0]

>>27
いちいちめんどくせえんだよ
オマケにこの変な文化広まったせいで町の食堂ですら細かく注文付ける勘違い野郎蔓延してるしよ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:34:33.404 ID:BRXKaoYMp]

>>28
どういう事？
横浜市内での話だったら家系ラーメン20年前くらいから普通にあったよ

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:35:12.890 ID:BRXKaoYMp]

>>31
そうそう
それもある
横浜家系とか名前だけ持ってって別物売るとかシンプルにイラつく

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:35:14.090 ID:nVa1jDZz0]

チェーンはセントラルキッチンだからとか言ってる奴は何もわかってない
セントラルキッチンから届いたスープをどうするか知らない情弱

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:36:02.602 ID:LhBGhCtgp]

ちなみに俺は家系だと自由が丘の渡来武が1番美味しく感じたな
あのくらいが家系得意じゃない神奈川県民でも頭痛せずに食べれるギリギリのレベル

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:36:30.605 ID:LhBGhCtgp]

>>37
俺はこんしんや好きだよ食べやすいから
でも神奈川県民は嫌いだろうなって話

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:36:42.405 ID:aKacVeVVd]

魂心家が話題に出るといつもセントラルキッチンガーって言うやついるけど結局美味いか不味いかだよな。
俺は美味いと思うがそう言うとお前の味覚がおかしいんだよとか言ってくるんだよなそういう奴らって

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:37:36.259 ID:nVa1jDZz0]

>>35
アホなの？
チェーン展開されて全国的な知名度ができたから発祥の横浜のソウルフードと言えるんだろ
誰も知らない一地方だけで食ってる物に特別感なんて感じねーよ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:38:46.469 ID:LhBGhCtgp]

関東の食べやすい家系の話したかったのにチェーン店レスバしてて悲しい😭

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:39:49.796 ID:BRXKaoYMp]

>>41
別に特別感もなにもいらねえっつうの
変に引っ掻き回すくらいならこっちはこっちでガキの頃からの味を楽しんでんだからそっとしといてくれって事
自分達で勝手に言うし他所の土地のやつに知って欲しいとも思ってねえよ

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:42:33.074 ID:nVa1jDZz0]

>>43
ソウルフードって言ってたじゃんw
特別視してんだよ
それができるのは全国的な知名度ができたから
それはチェーン展開のおかげ
その流れがわかってないだろ

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:43:23.232 ID:5IxvDdll0]

浜っ子の俺が好きな店書いとくな気が向いたら行ってみてゴチャゴチャ文句しか言わないやつ面倒だわ
本牧家心家千家厚木家ね

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:44:26.283 ID:BRXKaoYMp]

>>44
別に全国に認知されたからそう呼んでたわけじゃないぞ
ずーっと昔から家系ラーメンっていうのはあって地元の人たちの間で横浜といえば家系ラーメンだべって言う認識もあった
最近になって他所のお前らが気がついてそれを言い始めてるだけで全国的な認知度なんて全く関係ない

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:44:51.337 ID:LhBGhCtgp]

>>45
厚木家ってどうなん？
全部行ったことないから近場寄ったら行ってみるわ
杉田家は横浜民の評価低いの？

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:48:02.743 ID:nVa1jDZz0]

>>46
だからそれが間違ってんだよ
家系ラーメンと言えるのはその系統のラーメンを流行らせたチェーンのおかげなんだよ
地方でこっそり食ってるラーメンを○○系なんて呼ばねーんだよ
そんな事もわかんねーのか？
家系ラーメンって言葉を使ってる時点でお前の言ってる事は破綻してんの

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:49:59.593 ID:3M6UIkSer]

俺は直系もチェーンも好きだけど店が横並びであれば直系食べるかな

どっちにしてもよくもまぁラーメンにここまで狂信的になれるものだと思うわ

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:53:44.601 ID:BRXKaoYMp]

>>48
だからね、
そもそも家系という言葉は資本のチェーン店ができる前から存在してる言葉なんだよ
市内の各地元に土着の家系ラーメン店があって、それはチェーン店ではない訳
お前が言ってるのは讃岐釜揚げうどんは丸亀製麺が無かったら存在しないと言ってるようなもんだぞ
どう言えば理解してくれるのか

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:54:43.058 ID:LhBGhCtgp]

俺はさっぱりしてる美味しい家系ラーメンが知りたかっただけなのにみんないなくなっちゃった😭

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:56:58.139 ID:3M6UIkSer]

>>51
家系にさっぱりを求めてるのがそもそも間違ってる
豚骨醤油スープに鶏油をぶちこむのが基本何だから
それこそチェーン系の家系が最大限のさっぱりだと思うぞ

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 14:59:22.866 ID:sApOPRxb0]

>>51
さっぱりしたのが好きならそれこそ東京の鶏ガラ醤油でいいんじゃない？
豚骨入れると一気に重たくなるし

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:00:14.848 ID:iYoXPbr0p]

>>52
家系の味でお酢としょうがを入れてさっぱり食べたいんや
その食い方だと渡来武が1番うまかった

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:00:16.586 ID:2AA4vz2m0]

塩に酢を入れればさっぱりするだろ

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:00:48.239 ID:iYoXPbr0p]

>>53
たかさご家みたいなとんこつ臭の少ない家系が知りたかったんだよね

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:03:01.966 ID:3M6UIkSer]

>>54
俺はそういう食べ方しないから力になれないけど王道家はラーメン用の酢を用意してるから美味しいかも？

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:04:37.679 ID:jKfhINQpp]

>>57
ありがとう、行ったことないし都内にできてたから行ってみるわ
この食い方じゃない普通の食い方だと杉田家くらいだったな感動したの

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:08:56.887 ID:BRXKaoYMp]

返事が来ない

>>51
おーくら家ってとこは割とさっぱりしてるよ

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:10:02.983 ID:3M6UIkSer]

>>58
刻みしょうがも置いてたと思うわ

杉田家もんまいよな
千葉に用事があるときはいつもいってるわ

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:14:10.594 ID:b2fbdflcp]

おーくら家と王道家は絶対行ってみるわ感謝

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:15:46.987 ID:BRXKaoYMp]

>>61
おーくら家昔は美味かったんだけど、コロナくらいから店員みんな中国人になってたから不味かったらごめん・・・

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 15:57:23.933 ID:Nuc7ehSkr]

レ食いエムと町田商店って最近よく見るよね

多分いい感じにあたったんだろうな

[0064 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/06(金) 16:03:34.367 ID:BRXKaoYMp]

その辺のラーメンは家系じゃないからな？
間違えないように