料理初心者あるある
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
料理初心者というか冷凍庫で何ヶ月も保存して霜ついちゃったやつをそのまま揚げようとするとそうなる (砂糖こんなに入れたらヤベーだろ……)
と思って独断で量を減らして失敗する 目玉焼き焼くときに水入れる
ステーキに水入れるかって話だよバカタレが >>9
水入れるに決まってるだろ!
ただし加工がハゲる >>9
半熟にするなら蒸気で蒸す為に少しだけ入れて蓋するだろ
問題はアホみたいにドバドバ入れる奴だわ 常に強火
何やったらこうなるんだってくらいコンロに飛び散らす 手を洗うタイミングがわからん
食材触る度に手洗いたくなるけど レシピに書いてある調味料の量少ないと思って多く入れたら味が濃くなる >>15
洗いたいなら別に洗っても問題ないし
手荒れ気になるなら調理用使い捨て手袋すればいい
理想は食材全部最初に出しとけば冷蔵庫とか包装とか触らんで済むけど 途中から前提を変えていくパターンで勝った気になるやつか 凍ったままのものをそのまま揚げるのは普通
初心者がやりがちなのは凍った状態のものに霜が付いてるのに取らないで揚げて大惨事になる >>22
>>1の時点で霜の有無が無いから完全な後出し設定なんだよ
書いてあればその通りなんだけどな >>23
料理初心者だから冷凍食品を長期保存すると霜つくということを知らなかったのでは…? 冷凍がやばいんじゃなくてそれについてる氷が弾けるんだよ >>24
長期保存という設定も>>1に無いな
それだと購入してすぐという事もある
そうなると霜が付いてない可能性が高いので問題は無い 料理初心者じゃないはずだけど冷凍の揚げ物買ったこと人生で一度もない >>33
ある程度料理出来るなら揚げ物のめんどくささ分かるからな >>38
焼き方違うだけだからスクランブルエッグでええやんとか思っちゃう >>37
>>1は料理初心者なので霜がついている冷凍食品を揚げようとして油が跳ねて死にかけた
霜とか知らなかったので冷凍食品は解凍して揚げるものだと思い込んだので>>1のような書き方になった
これで分かった? >>38
巻くのが面倒くさい時は和風の味したスクランブルエッグになるわ >>42
なんで頭悪い奴って自分が正しいと信じて疑わないんだろうな
それとも気づいてるのにレスバは罵倒したほうが勝ちとかアホなこだわり持ってんのかね? >>41
やっぱそうなるよな
おれも毎回オムレツにしてるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています