角煮作ってるけど3時間掛かって笑う

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:22:51.832ID:mWSkGajP0
やっと終わるーと思って時計見たら日付変わってる、月曜の夜に
これが美味かったとしても二度と作ることはないと思う

https://i.imgur.com/b1nXSp7.jpg

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:23:34.376ID:75lw0OPi0
あと21時間

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:23:49.688ID:APYM3Ffq0
でも美味そう

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:23:54.089ID:Y8E4qIbA0
うまそう
圧力鍋で作れよ

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:24:19.934ID:GDllHyAoM
うひょー

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:24:28.705ID:kgcYYZCV0
もっと煮汁飛ばしたいね

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:25:15.310ID:DDhRaaP/r
沖縄ソバ作るんか?

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:25:31.437ID:YaxGvk3P0
圧力鍋つかえ

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:26:09.799ID:6YC07dZr0
自動でやってくれるやつ買えばいいのに

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:26:17.026ID:gezxbIZ10
3時間って
ただ手際悪いだけだろ

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:26:31.309ID:mWSkGajP0
>>4
>>8
実家で使ってるの見てうるさいし爆発しそうで怖いしであれはいらんて思った

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:27:04.268ID:lr8PF2250
電子レンジなら15分でできるよ

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:27:06.173ID:/Gsw0CQLM
機械に頼れない老人みたいだな

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:27:37.639ID:t+hjYSCG0
俺も作ろうかな
その豚のお肉って高い?

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:27:52.514ID:+IsZwcLcH
んでワクワクして食べたら2切3切食べたら要らなくなるんだよな

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:27:59.003ID:mWSkGajP0
>>10
まず味付けせずに30分煮込んで~みたいなところから始まるんだぞ
手際とかそういう問題じゃない

0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:28:04.472ID:gezxbIZ10
逆になにをどうやれば3時間かかるんだよ
肉切って鍋に入れて煮るだけだろ

0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:28:51.294ID:gezxbIZ10
>>16
見てるサイトが悪いだけだろそれ
1時間ありゃできるだろあんなもん
レンジなら15分なのにな

0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:29:06.355ID:mWSkGajP0
>>14
割引されてて1キロ弱で1000円で買えた
だから作ってみようって思ったが罠だった

0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:30:30.492ID:mWSkGajP0
>>15
冷凍してチマチマ食うつもり
こんだけ時間かけたのにすぐ食い切るのは泣きたくなるからな

0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:30:41.349ID:kgcYYZCV0
油抜きととろとろにするには下茹で2時間ぐらいかかるよ

0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:31:31.849ID:mWSkGajP0
>>21
あと米も入れてとろみアップした

0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:32:01.778ID:mWSkGajP0
八角まで買ったけど初めて嗅いだかも

0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:32:22.129ID:gezxbIZ10
>>21
だからそれが必要ねえじゃんw
2度と作らないっていうレベルなのにむしろなんでそんなに手間かける必要性あるんだよ
雑に作って何度も食えたほうが効率良いだろどう考えても

0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:33:24.885ID:mWSkGajP0
とりあえず冷まして味染み込ませないといけないから火止めて寝るわ
明日また火にかけて汁気飛ばして食うつもり

0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:33:47.453ID:kgcYYZCV0
>>24
時間はかかるけど煮るだけだから手間はそんなにかからんぞ

0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:35:47.945ID:KGTdxDj/0
🪳御馳走ハケーン

0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:35:54.236ID:4FEc9Hp80
圧力鍋だと繊維ズタズタにするから肉食ってる感薄れるんだよな
柔らかいだけを持て囃してる歯抜けが多すぎる

0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:36:12.471ID:zl7vEPX40
普段焼いて煮るだけで油もそんな気にならないんだが油抜きしたら何か変わるんか?

0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:37:12.752ID:hCbitD84d
>>28
こういうやつって高級店のソースと市販のソース逆に言っても気づかないんだよね

0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:37:42.257ID:l7Rnqyt4H
あら美味そう

0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:38:23.136ID:mWSkGajP0
>>27
築4年の14階だから出たことないぞ

>>29
脂身にも味が入るらしい

0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:39:38.193ID:4FEc9Hp80
>>30
食感は明らかに違うからわかるぞ

0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:40:39.892ID:5d9bDmuu0
角煮ってガス代高そう

0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:42:31.427ID:mWSkGajP0
>>34
それな
時間もかかるし肉が安かったとはいえこの角煮余裕で1万超えてるわ

0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:45:56.626ID:5d9bDmuu0
>>35
高い肉買えばよかったな

0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:48:24.732ID:KSdMb6A20
うちの昨夜の晩御飯角煮だったわ
https://i.imgur.com/jPcCZwS.jpg

0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:49:35.283ID:l7Rnqyt4H
ゴチになりますパイセン!

0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:50:15.003ID:mWSkGajP0
>>37
奥さん料理うまいね
俺にはわかる、男やババァが作った料理ではないと

0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 01:51:16.445ID:KSdMb6A20
>>39
俺が作っても君と同じ肉の切り方になると思う
幅広く切ってるのうまいよな

0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:00:28.621ID:2oRAWSvX0
ほうれん草入れようぜ

0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:01:02.036ID:GDllHyAoM
圧力鍋使うとパサパサになる

0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:19:02.218ID:qhy9xicG0
水で30分も煮たら旨味抜けちゃうじゃん

0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:52:28.785ID:VTePTqz+0
圧力使えよ
ってみんな書いてるなw

0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:55:31.512ID:l7Rnqyt4H
圧力使えって言う圧力が凄い

0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:57:36.532ID:ls6UNHfm0
笑うな

0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 02:59:31.706ID:yMiE55th0
ガス代がじみにかかる

0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 03:01:28.611ID:ZnzXMn+I0
1
豚バラの表面を焼く

2
炊飯器に沸騰したお湯をいれて、ジックロップにいれた豚バラ・ネギ・しょうがをお湯にいれて蓋をする
保温、5時間ほど待つ

3 沸騰したお湯を入れ替えて蓋をしてまた保温、5時間放置

4 しょうゆ酒ザラメ(全部同量で)を鍋にいれて、肉をいれて落とし蓋して20分ほど

5 最後強火、鍋を揺すりながら

できあがり

低温調理なので柔らかです
楽です
5時間のところは調整してもらっていいです
長くなってもいい(放置できるってこと)

0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/26(火) 03:05:06.485ID:NWh4gXJQ0
めちゃくちゃわかるわ
気軽に作ってみよってやったら超時間かかる

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