0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:51:31.149ID:aLKSp4Kqd
その② 回転寿司のサーモンは鮭ではない
2つめの雑学は「回転寿司のサーモンは鮭ではない」です。
ずっと鮭だと思って食べていた方には衝撃かもしれませんが、鮭の切り身などでお馴染みの私たちが鮭だと認識している魚はシロザケというのですが、このシロザケは寄生虫が多い関係で生食にはあまり向かないという事情があります。
では回転寿司で回っているサーモンの正体はというと…
一般的にはシロザケではなく、ニジマスやアトランティックサーモンが使用されることが多いです。
これらの魚はさかんに養殖が行われていて品質の管理がしやすく、また脂が乗って食べても美味しい魚です。
ニジマスについては管理釣り場であったり、一部の地域では天然物を釣って食べることができるので、気になる方はトライしてみてはいかがでしょうか?(天然物については要加熱)
https://creators.yahoo.co.jp/narufish/0100425393
https://i.imgur.com/Ft9N2yq.jpg 0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:52:08.161ID:QXRH7ExY0
自分も最初は知らなかったくせに
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:52:25.735ID:S7SlHVKw0
サーモンはサーモンだろ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:52:26.585ID:jx88fUo10
まあ美味けりゃいいよ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:52:36.529ID:UMx0mY9zM
いきなりその2か
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:53:16.815ID:C3OokGj/0
加熱用が鮭
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:53:51.893ID:6dcrPUgp0
鮭とは言ってないので
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:54:39.118ID:a2iNnHAH0
サーモンとして食われてるのはアトランティックサーモンだけでしょ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 10:57:24.004ID:mrFh9g6z0
うまけりゃなんでもいいよオジサン「うまけりゃなんでもいいよ」
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/03/24(金) 11:01:27.454ID:G6bfLmzJ0
俺のサーモンピンクのをしゃぶってろ