個人経営の狭い居酒屋でメニューが豊富な店って余った食材どうしてるんだ?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:36:47.398ID:oRONMCfM0
他の店にまわしてるのか?

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:37:34.354ID:ZFqmcRlj0
まあ冷凍だろうなあ
知らんけど

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:37:44.130ID:aBknZ1jm0
賄いになるよ

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:38:26.871ID:h+Xpb3qs0
お前ならどうする

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:38:33.125ID:nNMCYZ+I0
バカじゃねーの使えるもんは次の日使うし使えなきゃ捨てるのはでかいチェーンだって同じだろ

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:39:24.510ID:kAR1v69Ua
業務用の冷凍庫は永久保存な

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:40:13.385ID:M9CrMo14a
「ごめんねー今日はそれないの。◯◯でいい?」

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:40:18.650ID:HGh69klj0
井之頭五郎が個人経営の居酒屋に入って
いきなりカレー頼んで出てきたけど
ああいうのも用意しとかないといけないんだよな

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:40:49.040ID:fFQlztiP0
長く続かない
食材ロスが多いとこは

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/05/16(月) 18:46:42.988ID:it2P/qwD0
個人店なら同じメニュー頼んでも日によって具材が変わる時あるよ
あと>>7とかねw

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